الأغنام العواس هي سلالة من الأغنام المنزلية التي توجد بشكل أساسي في الشرق الأوسط. فيما يلي بعض المواصفات العامة لأغنام العواس:
المظهر: تتميز الأغنام العواس بمظهر مميز بهيكل جسم كبير وقوي. عادة ما تكون بيضاء أو بنية مع رأس أسود ولها ذيل طويل وعريض.
الحجم: غنم العواس هو سلالة متوسطة إلى كبيرة الحجم ، يتراوح وزن كباشها ما بين 80-120 كيلوغرام ونعاج يتراوح وزنها بين 60-90 كيلوغراماً.
الصوف: تنتج أغنام العواس صوفًا سميكًا وخشنًا ذا قيمة عالية لجودته. عادة ما يكون الصوف أبيض أو بني فاتح اللون ، ويستخدم في صناعة الملابس والبسط.
الحليب: تشتهر أغنام العواس أيضًا بإنتاجها العالي من الحليب ، حيث ينتج بعض الأفراد ما يصل إلى 1200 لتر من الحليب في كل فترة إرضاع. الحليب غني بالدهون والبروتينات ، ويستخدم في صناعة الجبن ومنتجات الألبان الأخرى.
طبع: أغنام العواس عمومًا سهلة الانقياد ويسهل التعامل معها ، مما يجعلها شائعة بين المزارعين. كما أنها قابلة للتكيف مع المناخات المختلفة ويمكن أن تعيش في ظروف قاسية.
بشكل عام ، تعتبر الأغنام العواس سلالة قيّمة من الأغنام التي يتم تقديرها لإنتاج الصوف والحليب ، فضلاً عن مزاجها الانقياد والقدرة على التكيف.
